La Becasse　ラ･ベカス　Information

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2020年11月20日

イタリアのアルバから、大きな白トリュフが届きました。

一個あたり、なんと約150グラム！素晴らしい香りです。

たっぷり削らせていただきます。お好きな方はぜひ

！

posted by La Becasse　ラ･ベカス at 11:11| Comment(0) | おすすめ食材 |

本日はお客様からのリクエストにより、

伊勢海老のテルミドールを作らせて頂きました。

ご希望の方はご予約時にお気軽にお申し付け下さい。

皆様のご来店をお待ち申し上げております。

posted by La Becasse　ラ･ベカス at 20:06| Comment(0) | お料理 |

秋が深まってきました。

届いてくる食材も秋らしくなってきました。

最近では、色とりどりのキノコがたくさん入ってきてます。

お皿の上で素晴らしい香りや食感を楽しませてくれます。

季節の移り変わりを感じながら、お食事をお楽しみ下さい。

画像はフランスから届いたシャントレルです。

皆様のご来店をお待ち申し上げております。

posted by La Becasse　ラ･ベカス at 11:19| Comment(0) | おすすめ食材 |

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