フランスからまたまたワインが届きました。
今度はブルゴーニュの赤ワインです。
葡萄は無農薬、伝統的な作り方を実践されているベテランの作り手さんです。
随時リストに掲載していきます。
リストに載っていなくてもご用意させて頂きます。
ホームページを見たとお伝えください。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
2021年04月08日
2021年03月31日
仔牛のロースト
春の訪れとともに、仔牛が入ってきました。
お客様からのリクエストにより、
さっそく骨付きのまま豪快に焼かせて頂きました。
脂まで美味しい上質のお肉です。
今が旬です。おすすめです。
ホームページで見たとご予約時にお気軽にお申し付け下さい。
皆さまのご来店をお待ち申し上げております。
2021年03月24日
新着ワインのお知らせ②
先週に引き続き、フランスのブルゴーニュから白ワインが到着しました。
畑違いが7種類、同じ畑のヴィンテージ違いが1種類と盛りだくさんです。
このワインの生産者はラ・ベカスにもお越し頂いたことがあります。
それだけに思い入れのある常にオンリストされているレギュラーワインです。
実際に召し上がられたお客様の反応も良くおすすめです。
リストに掲載されてなくてもご用意させて頂きますので、ホームページで見たとお気軽にお問い合わせ下さい。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
