2019年12月29日

菜の花

春の訪れを告げる菜の花が

この12月に早くも届きました。

茶畑の一角で育てられた京都の菜の花と

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イタリアのチーマ・ディ・ラーパです。

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朝晩寒くなり、ようやく冬らしくなったと思っていたら、

自然の中では春を迎える準備が進んでいることに感動します。

鮮やかなグリーンが冬のお料理に豊かな彩りを添えてくれます。

もちろん食感や味わいの違いも楽しんで頂いてます。

季節の移ろいを感じながら、ぜひご賞味下さい。
posted by La Becasse ラ・ベカス at 21:40| Comment(0) | おすすめ食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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