2020年08月14日

ジャンボあわび

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お客様から「大きな鮑を食べたい」とリクエストを頂き、ご来店日に合わせてご用意させて頂きました。

コース料理の中の一皿としてお作りさせて頂きましたが、メインディッシュ以上にインパクトがあり、まさにコースの主役となるお料理でした。

ちなみに重さを測ると、なんと650gありました。かなりの大きさなので、お二人で半分ずつ召し上がって下さいました。

他にもキャビア、フォアグラ、オマール海老、ジビエなど食べたいお料理がございましたらお気軽にご相談下さい。

喜んで対応させて頂きます。

皆様のご来店をお待ち申し上げております。
posted by La Becasse ラ・ベカス at 22:46| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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