先日、シャンパーニュの名門、メゾン・マムからアンバサダーのジェローム氏をお招きして、メーカーズディナーを開催しました。
今回はメゾン・マムの中でも特別のキュヴェRSVSから、5種類のシャンパーニュを楽しんでいただきました。
ジェローム氏が自ら各テーブルごとにシャンパーニュを注ぎながら、それぞれのキュベェの特徴や味わいの解説をされましたので、参加された方にとって、中身の濃い時間だったと思います。
日本に入ってこないスペシャルなマグナムボトルがあったり、
ロゼに突然ヴィンテージ違いがあった為、いきなり飲み比べになったり、
当日、お誕生日の方がいて、みんなでお祝いするハプニングがあったり、
最初から最後までなごやかでアットホームな雰囲気でした。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
翌日からは通常通り営業しております。
今回、登場したシャンパーニュもワインリストに追加してます。
よろしければお食事とご一緒にお楽しみ下さい。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
