12月21日から始まったクリスマス特別コースが昨日の12月25日で無事に終了しました。
お陰様で連日忙しくさせていただきました。
お越しいただいた皆様にはあらためて御礼申し上げます。
今年はテーブルにはクリスマスカードと雪とクリスマスツリーをイメージしたオーナメントで、ラ・ベカスらしいシンプルな演出でお出迎えさせていただきました
お料理は前菜2皿・スープ・お魚料理・お肉料理・デザートと構成をシンプルにし、それぞれのお料理のボリューム感を増やし、いつもと違ったインパクトを持たせました。
また、お二人でワイン一本を召し上がるのにもバランスがよく、2時間くらいで終わる適度な食事時間を演出させていただました。
終わった今は、皆様が気持ちよく過ごして下さったことを願っております。
今日から通常メニューでの営業です。
年内は12月30日まで、年始は1月2日から営業です。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
