先日、お知らせしたオーストラリアの黒トリュフが大好評です。
予想を上回る芳醇な香りに皆さま圧倒されています。
ここまで素晴らしいと、あの裏メニューが夏でも楽しめることが判明しました。
一部の方はご存知と思いますが、そうです「カマンベールとトリュフのサンドイッチ」です。
トリュフは約5ミリくらいの厚さ、それをカットしたカマンベールで挟みました。
なんといっても醍醐味はトリュフをかじって食べるという贅沢な体験ができることです。
トリュフ好きなら一度は挑戦しないといけない料理かもしれません。
食後にデザートワインと合わせて至福の時間をお楽しみ下さい。
ご希望の方はスタッフまで。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
