2019年01月23日

グランヴァンのすすめ

44C34F34-99C7-4DAD-AB4F-E492F95768E9.jpegB923BFD3-6293-4277-AC79-B98732A1D900.jpeg
年末からよく出ていますグランヴァン。
先週末も2本。

皆さまご存知かと思いますが、市場では高額で取り引きされています。

誰でも飲んでいいワインではなくなったのかもしれませが、やはりワインがお好きな方には体験して頂きたい味わいです。

他のアイテムも含めて、まだ数本セラーに眠ってます。ぜひ一度ご賞味下さい。

La Bécasse 
posted by La Becasse ラ・ベカス at 11:26| Comment(0) | ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月09日

ボルドーワイン

今週は落ち着いた日が続きましたが、ボルドーワインがよく出ました。


その中の一本。


2010 château PÉDESCLAUX

597C473B-2EEB-455C-9BA9-E037FF453FEF.jpeg

安定感があると申しますか、とにかく安心して楽しめる上品な味わい。


お肉料理はもちろん、キノコ類とも相性が良さそうな印象。


さすがは格付5級に選ばれているだけのことはあります。


気温も下がり始めてます。こういうワインが欲しくなる季節ですね。


ラ・ベカス

La Bécasse

ECEEC65F-D064-436F-A445-C0AFDBF954AA.jpeg
posted by La Becasse ラ・ベカス at 08:58| Comment(0) | ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月06日

カリフォルニアのワイン

珍しくカリフォルニアのワインを使わせて頂きました。


ワインがお好きな方なら、ご存知かと思いますが…。 


KENZO ESTATE

紫鈴 rindo 2015 

赤ワインです。

88EE8772-6078-425F-A2C1-E7A08087CF2B.jpeg

カベルネ・ソーヴィニヨン 47%

メルロ 33%

カベルネ・フラン 10%

プティ・ヴェルド 6%

マルベック 4%


カシスやプラムような香り、豊かな果実味、上品な酸、滑らかなタンニン、非常にバランスが良く、エレガントな印象。


召し上がられたお客様も、

食事の邪魔をしない穏やかさ、ワインだけでも楽しめる旨味がバランス良く、飲んでいて疲れない、いくらでも飲める。

とのこと。


さすがケンゾーエステート。

クオリティの高さに脱帽でした。

まだ数本ございます。

この機会にぜひ。


ラ・ベカス

La Bécasse

ECEEC65F-D064-436F-A445-C0AFDBF954AA.jpeg
posted by La Becasse ラ・ベカス at 16:28| Comment(0) | ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする