新着ワインのお知らせ

春に向けて、新しいワインがどんどん入荷予定です。

早速、ブルゴーニュから白ワインが届きました。

畑違いで8種類。

飲み比べても面白いと思います。ぜひお楽しみ下さい。

リストに掲載されてなくてもご用意させて頂きますので、

お気軽にお申し付け下さい。

皆さまのご来店をお待ち申し上げております。

ボルドーの白ワイン

フランスのボルドーと言えば赤ワインのイメージですが

赤ワインに負けない美味しい白ワインもたくさん作られてます。

画像はシャトー ラトゥール マルティアック 2011

お客様からのリクエストによりお出しさせて頂きました。

グラーブ地区のペサック レオニャンに1800年代から続く

由緒ある家族経営のシャトーで作られてます。

爽やかなハーブやレモンのニュアンスが印象的なワインです。

キリッと冷やして魚介類やお野菜と楽しんで頂きました。

これからの暑い季節にもピッタリです。

ぜひお召し上がり下さい。

コトー シャンプノワ

珍しいワインが出ました。

Coteaux Champenois - コトー シャンプノワ

シャンパーニュ地方で作られる非発泡性のワインです。

良年にのみ作られる希少価値の高い赤ワイン。

2002年のヴィンテージ。葡萄はピノノワール100%。

生産本数はわずか4,500本程度だそうです。

ブルゴーニュの赤ワインに比べると濃い目の色合い。

熟成感はまったくなく、黒系の果実の香り。

香りが開くのに少し時間が必要でした。

上品なタンニンと穏やかな酸。全体的に優しい印象。

軽く冷やしてもいいかもしれません。

あと2本ございます。

興味ある方はぜひ体験してみて下さい。