珍しいワインが出ました。
Coteaux Champenois - コトー シャンプノワ
シャンパーニュ地方で作られる非発泡性のワインです。
良年にのみ作られる希少価値の高い赤ワイン。
2002年のヴィンテージ。葡萄はピノノワール100%。
生産本数はわずか4,500本程度だそうです。
ブルゴーニュの赤ワインに比べると濃い目の色合い。
熟成感はまったくなく、黒系の果実の香り。
香りが開くのに少し時間が必要でした。
上品なタンニンと穏やかな酸。全体的に優しい印象。
軽く冷やしてもいいかもしれません。
あと2本ございます。
興味ある方はぜひ体験してみて下さい。
