原木舞茸が届きました。

秋になると、茸が豊富に採れますね。

先日の松茸に続いて、長野県から立派な原木舞茸が届きました。

大きさもさることながら、やっぱり素晴らしい香りです。

メインディッシュの付け合わせとして大活躍してくれます。

ぜひ秋の味覚を堪能して下さい。

皆様のご来店をお待ち申し上げております。

松茸が届きました。

この季節になると、どこへ行っても登場する秋の味覚、松茸が

なぜかラ・ベカスにも入りました。

日本を代表する秋の食材ですが、普段はあまり使いません。

そんな松茸がラ・ベカスではどのように登場するのか？

皆様のご来店をお待ち申し上げております。

ジビエ入荷

今年もジビエの季節が来ました。

さっそく入荷しております。

お好きな方からは、9月の早い時期から、お問い合わせが入り始めていました。

さっそく召し上がられた方もいらっしゃいます。

この後も継続して入荷予定ですが、早めのご予約がおすすめです。

ご希望の方はご予約時にお申し付け下さい。

皆様のご来店をお待ち申し上げております。