La Becasse　ラ･ベカス　Information

ラ・ベカスではスタッフを募集しています。

フランス料理やワインの知識や技術を更に高めたい方。

将来、自分でお店を持ちたいと考えている方。

いつかフランスで働きたいと考えている方。

ラ・ベカスで一緒に働いてみませんか？

まずはお気軽にお電話下さい（06-4707-0070）

募集内容

キッチンスタッフ 1名。

サービススタッフ 1名。

未経験者歓迎。

勤務条件等は面接にてご説明させて頂きます。

お問い合わせお待ち申し上げております。

ラ・ベカスの30周年を記念して、本を出版しました。

この1年間に皆様に楽しんで頂いたお料理のご紹介、そのお料理に対するシェフの思いや考え、シェフのフランス修行時代のエピソード、さらにプライベートな趣味の話など単なる料理本のカテゴリーに収まらない、小説のように続きが気になる内容になってます。もちろん貴重な写真も満載です。

ラ・ベカスの店頭にて販売しております。一部の書店でも販売しております。あらかじめお電話を頂きましたら、店頭にてお取り置きもさせて頂きます。料金は1冊5,000円（消費税別）です。この機会にぜひお楽しみ下さい。

今年もこの季節がやってきました。

イタリアのアルバから白トリュフが届きました。

粒も大きく、香りも芳醇です。

ご希望の方にお料理の上からたっぷり削らせて頂きます。

黒トリュフと合わせて「トリュフづくしのコース」もご用意させて頂きます。

ご来店時でも構いません。お気軽にお申し付け下さい。

皆様のご来店をお待ち申し上げております。