あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
2026年は本日1月2日(金) 12:00からスタートです。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
2026年01月02日
2025年12月29日
黒トリュフ。大量入荷！
クリスマスが終わりました。街もすっかりお正月モードです。
そんな中、フランスからまたまた黒トリュフが届きました。
今回も素晴らしい香り。その上、巨大で大量の入荷です。
この時期になると外せないのがトリュフづくしコースです。
フルコースのいたるところでトリュフの香りを堪能できる、トリュフ好きにはたまらないフルコースです。
さらにマニアックな裏メニュー「トリュフとカマンベールのサンドイッチ」で食後を締めくくれば完璧です。
年内の営業は本日で終了です。年始は1月2日からの営業です。
新年からトリュフの香りにまみれてみたい方はぜひお問い合わせ下さい。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
2025年12月22日
一期一会のオーナメント
今週はクリスマスです。
今年もクリスマス特別コースの時期がやってきました。
よくお越しの方なら察しがつくと思いますが、店内は12月に入ってクリスマス感はありません。
クリスマス期間中もあまり過剰な演出はせず、いつも通りのシンプルな空間を心がけてます。
ただし、唯一テーブルのオーナメントだけは毎年登場します。
このオーナメント、実はこの3日間のためだけに毎年新しく作っていただいてます。
もちろん世界中のどこに行っても、同じものを手に入れることはできません。
クリスマスが終わると、2度と皆様にお披露目されることはありません。
来年以降に登場することもありません。
違う季節で再び登場することもありません。
会えるのは2025年のクリスマスだけというまさに一期一会なオーナメントです。
そう考えると少しその存在が儚く感じます。
そんなことを思いながら、お食事の合間に鑑賞していただけると嬉しく思います。
本日のディナータイムから登場しています。お楽しみに。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
