2020年12月02日

黒トリュフ

イタリアの白トリュフに続いてフランスから黒トリュフが届きました。

白トリュフとはまた違った素晴らしい香りです。

冬の味覚と共にこの機会にぜひお楽しみ下さい。

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皆様のご来店をお待ち申し上げております。
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2020年11月20日

イタリアの白トリュフ

イタリアのアルバから、大きな白トリュフが届きました。

一個あたり、なんと約150グラム!素晴らしい香りです。


たっぷり削らせていただきます。お好きな方はぜひ
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posted by La Becasse ラ・ベカス at 11:11| Comment(0) | おすすめ食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年11月13日

伊勢海老のテルミドール

本日はお客様からのリクエストにより、
伊勢海老のテルミドールを作らせて頂きました。


ご希望の方はご予約時にお気軽にお申し付け下さい。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
posted by La Becasse ラ・ベカス at 20:06| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする