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La Becasse ラ・ベカス Information
La Becasse ラ・ベカスの新着情報を随時更新。
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2019年10月07日
天然マイタケ
大きな天然のマイタケが到着!
長野県から届きました。
箱いっぱいに入っていますがこれで一個です。
大きさが分かるようにシャンパンのボトルを並べてみました。
この大きさも驚きですが
ソテーした時の香りと食感が更に驚きの素晴らしさです。
色々なお料理の付け合わせとして大活躍の予定です。
他の素材やソースとの相性もお楽しみ下さい。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
posted by La Becasse ラ・ベカス at 16:59|
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おすすめ食材
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2019年10月01日
北海道の鰤!
北海道から大きなブリが届きました。
大きすぎて写真に入りきらないので…
頭の部分だけ撮りました。
インパクトが強くなってすみません。
北海道産は他の地域で捕れるブリよりも
少し早く旬を迎えると言われてます。
なので、まだ10月ですが美味しくいただけます。
ソテーしても十分に美味しいのですが
鮮度が抜群なのでマリネなど
オードブルとしても楽しんで頂けると思います。
色々なスタイルで登場しますが
果たしてどんなお料理になるかは
最終的には作る時に決まります(笑)。
お楽しみに!
posted by La Becasse ラ・ベカス at 21:55|
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おすすめ食材
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2019年09月26日
本日より営業しております。
しばらくお休みを頂きました。
本日、9月26日(木)より通常通り営業しております。
皆さまのご来店をお待ち申し上げております。
posted by La Becasse ラ・ベカス at 16:33|
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日記
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店舗情報
店舗名:La Becasse ラ・ベカス
住所:大阪府大阪市中央区平野町3−3−9 湯木ビル1F
TEL:06-4707-0070
定休日:日曜日(月1回、月曜日不定休)
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