2026年07月13日

ルレ・エ・シャトー アジア支部総会の思い出(万里の長城編)

先日、ルレ・エ・シャトーのアジア支部総会に出席するため、北京まで行ってきました。

期間中は総会の合間を縫っていろいろな所へ行かせていただきました。

特に忘れられないのが万里の長城です。

ただ登っただけではなく、世界遺産のてっぺんで極上のシャンパンとフィンガーフードを楽しむという、なんとも贅沢な時間を過ごさせていただきました。

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本当に現地の皆様のお心遣いに感謝です。

一生忘れることはないでしょう。

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ちなみに万里の長城の中には車が入ることができません。

なのでそのシャンパンやフィンガーフードは現地のスタッフが自分たちの足で運んだそうです。

最後、みんなで帰ってきた時、参加者全員からスタッフの皆さんへ惜しみない拍手が送られたという素敵な瞬間があったことも書き添えておきます。

みなさん、本当にお疲れ様でした。

続きはまた次回。お楽しみに。
posted by La Becasse ラ・ベカス at 22:56| Comment(0) | 新着情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2026年07月11日

お休みをいただいてました。

出張のため、少しお休みをいただいておりました。

お休みの間、お電話でお問い合わせいただいた皆様には、ご不便をおかけしました。

今週は週末からのスタートですが、通常通り営業しております。

ようやく梅雨が明けて、いきなりの真夏日です。

ご来店の際には、暑さ対策を忘れずにお越し下さい。

夏野菜たっぷりのおまかせコースは暑い夏にピッタリです。

この機会にぜひお楽しみ下さい。

皆様のご来店をお待ち申し上げております。

出張の内容については来週お知らせします。お楽しみに。

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posted by La Becasse ラ・ベカス at 11:31| Comment(0) | 新着情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2026年07月02日

7月に入りました!

7月に入りました。

まだまだ雨が続きそうです。

梅雨明けまではあと少しというところですが、お食事はしっかりと夏の装いに変わっています。

茄子、トマト、トウモロコシ、ズッキーニ、枝豆、さらにはゴーヤまで、お皿の上にはカラフルな夏野菜がさまざまな形で登場しています。

スペシャリテのヴィシソワーズと鮎のリエットも健在です。

フランス最高のイワナ「オンブルシュバリエ」をリクエストする方も年々増えています。

さらに先月から登場のニューフェイス「豚足のコロッケ」は新たなスペシャリテ誕生の予感です。

ルーキーからベテラン選手まで夏のおまかせコースも魅力いっぱいです。

キリッと冷やしたシャンパンや白ワインと一緒にお楽しみ下さい。

もしも食べてみたいお料理があれば、ご予約時にお気軽にご相談下さい。

皆様のご来店をお待ち申し上げております。

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posted by La Becasse ラ・ベカス at 15:24| Comment(0) | 新着情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする